طريقة التارت ببسكويت الشيكولاتة

تقدم الشيف سالى فؤاد العديد من وصفات الحلويات الرائعة والتى تنال اعجاب الكثيرين ، ولذلك سنتناول فى هذا الموضوع طريقة التارت ببسكويت الشيكولاتة على طريقة الشيف سالى فؤاد المضمونة والسهلى ، تابعوا معنا هذا الموضوع عن طريقة التارت.

مقادير طريقة التارت بسكويت الشيكولاتة :
* نصف كيلو بسكويت بالشيكولاتة
* 100 جرام زبدة سائلة

مقادير الحشو :
* كوب كريمة مخفوقة
* كوب صوص شيكولاتة سميك

لتزيين الوجه :
* كوب كريمة مخفوقة
* كوبان من وحدات بسكويت الشيكولاتة
* كوب من التوت الاحمر
* كوب من الفراولة الطازجة

طريقة التارت ببسكويت الشيكولاتة :
- يوضع كمية بسكويت الشيكولاتة فى محضر الطعام ، حتى يطحن تماما ، واثناء طحنه يضاف اليه مقدار الزبدة .

- بعدها تجهز صينية التارت ويوضع فيها بسكويت الشيكولاتة المطحون جيدا ، ويفضل الضغط عليه جيدا لكى يتماسك ، ثم تدخل صينية تارت بسكويت الشيكوتة فى الفريزر حتى تحصلى قوام متماسك لمدة حوالى ساعة او اكثر .

- بعدها يحضر وعاء عميق ثم يضاف اليه مقدار صوص الشيكولاتة السميك ، ثم يضاف اليه الكريمة ويقلبوا معا جيدا .

- وبعد ان يتماسك البسكويت ، تخرج الصينية من الفريزر ثم يوزع فوقها خليط الشيكولاتة مع الكريمة ، ثم يزين الوجه بوحدات بسكويت الشيكولاتة ، والكريمة المخفوقة ، والتوت .

- ويمكن تزيين الوجه بالكريمة فقط كما تفضلين ، ثم تدخلى صينية التارت الى الثلاجة مرة اخرى حوالى ساعة حتى تتماسك كل المكونات والطبقات معا ، وبعدها تقطع وتقدم ، وبالهنا والشفا .