تغذية الطفل من اهم الاشياء التى تهتم بها الام وهى تحرص دائما على تقديم افضل الوجبات للاطفال للمساعدة فى اكتمال نموهم بطريقة صحيحة وفي هذا الموضوع يتكلم الدكتور ويليام سيرز المتخصص فى طب الاطفال عن الفوائد الغذائية لاحماض اوميغا 3 الموجودة فى بعض الاطعمة البحرية مثل السلمون والاسماك والتونة .
من المعروف ان صحة الاطفال وسلوكهم يتأثر ايجابا وسلبا حسب نظامهم الغذائي حيث يجب اتباع نظام غذائي متوازن ومتكامل من الخضروات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون ، ولكن من الملاحظ اهمال وجبات الاسماك من النظام الغذائي للاطفال حيث يعتقد كثير من الاباء والامهات ان السمك ليس الغذاء المناسب للاطفال وخاصة في السن المبكرة .
فوائد احماض اوميغا 3 للاطفال
وكانت الدراسات الحديثة قد اثبتت الفوائد الهائلة الموجودة فى الاسماك المتمثلة فى احماض اوميغا 3 خاصة والاحماض الدهنية والمغذيات الاساسية الموجودة فى المأكولات البحرية ، حيث اثبتت الدراسات ان تلك المواد تساهم فى زيادة نمو دماغ الاطفال الرضع بطريقة كبيرة جدا ، ويقول الدكتور ويليام انه دائما ما ينصح اباء وامهات الاطفال الذين يعالجون فى عيادته بتقديم وجبات الاسماك لاطفالهم بطريقة مستمرة حيث ان مكونات اوميغا 3 تعتبر مفيدة لكل اجزاء الجسم بداية من الرأس الى اخمص القدمين مرورا بجلد الطفل .
فوائد اوميغ 3 للاطفال :
من ضمن الفوائد التى يستفيد بها طفلك من تناول المأكولات البحرية الغنية باحماض اوميغا 3
1- جعل الطفل اكثر ذكاء :
قامت ادارة الغذاء والدواء فى الولايات المتحدة الامريكية بعمل اختبارات فى عام 2001 على الاطفال الذين يتناولون الاسماك وجدوا ان هناك ارتفاع ملحوظا فى درجات ذكاء الطفل بدرجة اعلى من الاطفال الذين لا يتناولون الاسماك وبعد ذلك اجريت العديد من الدراسات حول تأثير احماض اوميغا 3 على القدرات العقلية للاطفال منها دراسة اجريت فى عام 2003 على الامهات اللاتي تناولن المأكولات البحرية فى خلال فترتي الحمل والرضاعة واثبتت نتائج تلك الدراسة زيادة القدرات العقلية لاطفالهم فى سن الرابعة اصبحت اكثر بكثير من القدرات العقلية لاقرانهم من الاطفال ، بالاضافة الى دراسة اخري اجريت على اطفال المدارس وخرجت نتائج تلك الدراسة ان الاطفال الذين يتناولون وجبات تحتوي على اوميغا 3 اظهروا قدرات عالية فى القراءة والكتابة عن غيرهم ، ومن المعروف طبيا ان خلايا الدماغ تنمو بسرعة كبيرة لدى الطفل قبل الولادة وبعد الولادة حتى نهاية السنة الاولى بحوالي ثلاث اضعاف النمو بعد السنة الاولى ولذلك فهذا يعتبر الوقت المناسب لتناول الام الاطعمة الغنية باوميغا 3 فى نظامها الغذائي .
2- زيادة التركيز :
اجريت دراسة حول مدى تركيز الاطفال الصغار عند الولادة واظهرت النتائج ان الامهات اللاتي كانت نسبة الاحماض الدهنية DHA فى دمائهم اعلى ، ان اطفالهم كانوا اكثر قدرة على التركيز بعكس الامهات اللاتي كانت تقل لديهم نسبة الاحماض الدهنية ، ومن المعروف ان المأكولات البحرية غنية بتلك الاحماض الدهنية .
3 - تحسين الرؤية :
اثبتت الدراسات ان ارتفاع نسبة احماض اوميغا 3 فى الجسم يؤدي الى تحسين رؤية الاطفال الرضع .
4- تحسين المزاج :
اظهرت بعض الدراسات ان البالغين الذين يحصلون على احماض اوميغا 3 بنسبة عالية يصبحوا اقل عرضة للاكتئاب والقلق والتوتر ، وكذلك النساء اللاتي تناولن كميات كبيرة من المأكولات البحرية التي تحتوي على اوميغا 3 فى خلال فترة الحمل لا يعانون من الاكتئاب بعد الولادة لان احماص اوميغا 3 تعمل على زيادة هرمونات السعادة مثل الدوبامين والسيروتونين .
5- زيادة المناعة :
تناول الاطعة التى تحتوي على احماض اوميغا 3 تساعد فى زيادة مناعة الجسم فالاطفال الصغار الذين يتناولون الحليب وبه نسبة من زيت السمك لديهم مناعة اكبر من الاطفال الذين يشربون الحليب العادي .
6- منع التهاب الاكزيمة :
الاكزيمة هو نوع من الالتهابات يصيب الطبقة العليا للجلد ويصيب الجلد بالاحمرار والجفاف والتقشير ، ويقلل تناول المأكولات التى تحتوي على احماض اوميغا 3 من تلك الالتهابات فى جميع انحاء الجسم ، فتناول طفلك قطعة صغيرة من التونة او السلمون قبل سن 9 شهور يساعد بالفعل على حمايته من تطور حساسية الجلد .