فوائد شاي الياسمين و مخاطرة الصحية

الفوائد الصحية لشاي الياسمين عديدة و تشمل مثل تقليل خطر الاصابة بالنوبات القلبية، وتقوية الجهاز المناعي والوقاية من مرض السكري ، كما ان شاي الياسمين يساعد أيضا في الوقاية من مرض السرطان، ويحد من الإجهاد، ويقوم شاي الياسمين بتحسين عمليات الهضم، وخفض نسبة الكوليسترول ، كما انه يعمل علي القضاء علي البكتيريا الضارة وتخفيف الالتهابات المزمنة مثل آلالام العضلات.

تاريخ و أصل شاي الياسمين :لا يعتبر شاي الياسمين شاي عادي فهو ليس شاي أخضر او أبيض او حتي أسود، بل هو شاي لديه نكهة مختلفة مع زهور الياسمين ويخلق رائحة فريدة من نوعها وذوق يفوق الحدود ،ويرجع تاريخه الي الصين ، فلديها تاريخ طويل وشهير مع هذا الشاي، فشاي الياسمين يعتبر واحد من أكثر أنواع الشاي شعبية خرجت من تلك الأمة القديمة ، فيظهر لأول مرة في السجلات الرسمية خلال عهد اسرة سونغ، والتي انتهت في 13 تشرين الميلادي ، ولكن في ذلك الوقت، كان هذا الشاي مخصص بشكل رئيسي لأفراد الأسرة الحاكمة ، وربما يرجع أصله الي بلاد فارس، في الهند، وفي وقت لاحق ، اصبح شاي الياسمين يصدر بين العالم الغربي ولا يزال حتي وقتنا هذا يحظي بشعبية كبيرة.

اختلفت طرق طهي هذا الشاي العجيب ،فجاء بعدة اشكال وكل شكل اخذ درجات متفاوتة من القوة ، فيمكنك الاستفادة منه في شكل الاوراق ، ويمكنك تقطيعه الي قطع صغيرة ووضعه في اكياس ، وبغض النظر عن الشكل، فانت ستحتاج إلى أن تشم هذه الرائحة اللذيذة والفعالة ، ويمكنك بكل سهولة اضافة اوراق شاي الياسمين الي المشروبات المختلفة للحصول علي اثاره الصحية دون الحاجة لتحضير الشاي نفسه.

فوائد شاي الياسمين الصحية :

فوائد شاي الياسمين كخصائص مضادة للأكسدة: 

ولعل الجانب الأكثر اشادة  لشاي الياسمين هو انه يحتوي علي مستوى عال من المواد المضادة للاكسدة وهو من المشروبات الحساسة واللذيذة ، وبالرغم من ان شاي الياسمين من ابرز انواع الشاي الموجودة التي به مضادات للاكسدة ، الا ان الشاي الأخضر هو الأكثر استخداما من الشاي الياسمين، ولكنه اولا واخيرا يكون هذا اعتمادا على من الذي يستخدم هذا النوع من الشاي ، ومن الجيد ان الخصائص المضادة للاكسدة مختلفة ويمكن الوصول اليها عن طريق اشكال كثيرة وايضا يأتي الشاي الاسود ليكون ذات نسب عالية للغاية ، ومن المعروف ان المواد المضادة للاكسدة تعمل داخل الجسم لكشف وتدمير العوامل الضارة أو الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب المرض وتؤثر سلبا على الجهاز المناعي ، وقد اثبتت الدراسات ان مضادات الاكسدة والتي هي موجودة في شاي الياسمين هي جزءا لا يتجزء من منع بعض الامراض الخطيرة في الجسم.

فوائد شاي الياسمين علي صحة القلب والأوعية الدموية :

بالنسبة لأولئك الذين لديهم تاريخ شخصي أو عائلي من قضايا القلب والأوعية الدموية قد يكون شاي الياسمين عونا كبيرا لهم في منع المزيد من هذه المشاكل ، فهناك الكثير من مضادات الاكسدة التي وجدت داخل العديد من أنواع شاي الياسمين ليقوي الكوليسترول الجيد ، فيساعد علي انخفاض مستويات ضغط الدم والكوليسترول واي تهديدات علي المدي الطويل مثل امراض القلب.

فوائد شاي الياسمين  في الوقاية من السرطان: 

المعركة ضد السرطان تعتبر واحدة من اهم المشاكل الصحية في جميع أنحاء العالم، لذلك فان أي شيء يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان هو دائما شعبي ، وتشير الدراسات والأبحاث إلى أن استهلاك  انواع الشاي مثل شاي الياسمين، قد يساعد في الوقاية من السرطان ، لأنه يحتوي على مادة البوليفينول، وتعتبر هذه المادة من الخطوط الرئيسية للدفاع ضد الجذور الحرة وغيرها من الغزاة الضارة أو المسببة للسرطان في الجسم. 

فوائد شاي الياسمين علي مرض السكري :

أظهر شاي الياسمين نتائج عظيمة ضد مرض السكري ، فيمكنه عكس الاثار السلبية لمرض السكري ويعمل كمنظم لأولئك الذين يعانون من مرض السكري، ويستخدم شاي الياسمين كإجراء وقائي لأولئك الذين ليس لديهم نسبة سكر منتظم في الدم ، ويكون جزءا منتظما من حياتهم اليومية أو الأسبوعية ، فمن المعروف ان استقلاب الجلوكوز هي الآلية الأساسية التي تسبب مرض السكري، وهنا يكون شاي الياسمين مفيدا جدا في لمنع وعلاج مرض السكري.

فوائد شاي الياسمين علي الإجهاد: 

من المعروف ان حاسة الشم غالبا ما تكون شيئا مهما وتعطي شعورا قويا جدا باي شئ ، وقد اظهرت الدراسات أن رائحة الياسمين يمكن أن تكون مفيدة جدا للاسترخاء ، وان الجسم يظهر استجابة حركية للرائحة وينشر بالمواد الكيميائية  للاسترخاء الطبيعي وتحسين المزاج ، وبعض الدراسات الاخري اظهرت أن هؤلاء الاشخاص الذين لا يشمون رائحة الياسمين يمكن أن يصبحون في الواقع أكثر قلقا.

فوائد شاي الياسمين علي اضطرابات الجهاز الهضمي :

إضافة شاي الياسمين إلى النظام الغذائي العادي الخاص يحسن فرصتك لوجود معدة صحية ، وهضم كل ما تتناوله من المواد الغذائية، كما انه يمنع سرطان الجهاز الهضمي ، فمعظم انواع الشاي مثل الشاي الاخضر وشاي الياسمين معبئين بمواد مضادة للاكسدة قوية ، ولها آثار على مجالات متعددة من الصحة، بما في ذلك الجهاز الهضمي ، فالمواد المضادة للاكسدة هذه تتفاعل بشكل جيد مع الأنزيمات في الجهاز الهضمي لتعزيز وظيفة الأمعاء السليمة ، كما ان يمكن لشرب الشاي الأخضر وشاي الياسمين ان يقلل التشوهات المعوية والأمراض المختلفة وأنواع من مرض السرطان.

فوائد شاي الياسمين علي الجهاز المناعي :

هناك فوائد عديدة من شرب شاي الياسمين تمتد إلى تحسين قوة الجهاز المناعي وكذلك العديد من أنواع السرطان والأمراض المسببة للسرطان والتي يمكن أن يكون لها تأثير سلبي علي المناعة، مما يجعل الجسم عرضة للكثير من مسببات الأمراض الأخرى التي تسبب السرطان ، ومن  المعروف ان الجهاز المناعي هو خط الدفاع الأول ضد جميع أنواع الأمراض، لذلك يمكن تعزيز هذا النظام بطرق لا تعد ولا تحصى.

فوائد شاي الياسمين علي التهاب المفاصل وآلالام المفاصل :

واحد من الآثار الإيجابية الأخرى لشاي الياسمين هو الحد من آلالام المفاصل والتهاب المفاصل ، فيتواجد في شاي الياسمين طبيعة مضادة للالتهابات ،  فيمكن أن تقلل من تورم والتهاب المفاصل عن طريق تثبيط عملية أكسدة الخلايا الغير مرغوب فيها.

فوائد شاي الياسمين علي فقدان الوزن :

الجميع يبحث عن سر للحد من وزنهم بسهولة وبسرعة، وشاي الياسمين يمكن أن يعمل علي إضافة جيدة إلى أي نظام غذائي ، فهو كوسيلة مساعدة  لخسارة الوزن ،  والخصائص المضادة للاكسدة الموجودة في شاي الياسمين تساعد في زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك،وهذا يجعل عمليات الايض تتم بشكل اسرع ،  ولكن يجب استخدام شاي الياسمين بالإضافة إلى تقنيات فقدان الوزن الأخرى، فهو كعنصر مكمل، وليس كحل مستقل يعمل وحده لانقاص الوزن.

فوائد شاي الياسمين كخصائص مضادة للجراثيم :

شاي الياسمين، يمكن أن يوفر الدفاع ضد الالتهابات البكتيرية ، مما يجعل شاي الياسمين مضاد حيوي غير متوقع يمكن إضافته بأمان إلى النظام الغذائي الخاص بك.وقد أظهرت الدراسات أن خصائص زيت الياسمين يمكنها القضاء على آثار المشاكل القولونية في العديد من الاختبارات ، كما ان شاي الياسمين يوفر الانقاذ من حالات الاصابة بالسعال والبرد والتهاب الحلق.

المخاطر الصحية لشاي الياسمين :

مخاطر شاي الياسمين علي الحمل :

على الرغم من أن العديد من التقنيات التي تفيد شعبية الروائح خلال فترة الحمل، الا ان الروائح القوية والمواد الكيميائية الموجودة في شاي الياسمين لا ينصح به خلال فترة الحمل واستخدام  زيت الياسمين الأساسي قد يسبب تقلصات مبكرة عند النساء الحوامل ، لذلك يجب استشارة طبيبك قبل استخدام اي من هذه الروائح أو الأطعمة قبل إضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بك.

مخاطر شاي الياسمين والانزعاج المعوي :

يقوم الكثير من الاشخاص باختيار شاي الياسمين لتعزيز عملية الأيض لديهم،  فهو يعمل كوسيلة مساعدة لتحفيز فقدان الوزن الإضافي ، ولكن يجب توخي الحذر فشاي الياسمين شديد الحموضة، لذلك استهلاكه على الريق يحفز كثيرا فقدان الوزن ويمكن هذا ان يسبب ألم في الأمعاء أو الشعور بعدم الراحة.

* شاي الياسمين كمصدر للكافيين :

على الرغم من ان لشاي الياسمين خصائص تساعد علي الاسترخاء وتغيير المزاج ، الا انه ايضا يعتبر مصدر للكافيين ، وهو بمثابة منبه يمكن أن يؤثر على الناس بطرق مختلفة ، ومع الاسف ان هناك بعض الناس حساسون جدا من تأثيرات الكافيين، وخاصة الجرعات الكبيرة ، لذلك عليك باستشارة طبيبك قبل استخدام المنتجات التي تحتوي على الكافيين الأخرى ، او يمكنك شراء شاي الياسمين يكون خالي من الكافيين بدلا من ذلك.