طريقة عمل عجينة البيتزا

من منا لا يجب البيتزا بانواعها واشكالها المختلفة ، وربما يحتار البعض في طريقة عمل عجينة البيتزا بطريقة صحيحة ، ولذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل عجينة البيتزا بطريقة سهلة وبسيطة نرجو ان تنال اعجابكم

مقادير عجينة البيتزا :

* 4 كوب دقيق
* كوب حليب سائل خالي الدسم
* 1/2 كوب زيت زيتون
* ملعقة خميرة فورية كبيرة
* ملعقة سكر صغيرة
* ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير عجينة البيتزا :

- في وعاء كبير نسكب الدقيق ونضيف اليه ملعقة السكر ورشة ملح ونقلب المكونات ثم نضيف الخميرة على خليط الدقيق مع الحليب السائل وزيت الزيتون ، ونقلب المكونات مع بعضها البعض ثم نعجنها جيدا لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة متماسكة .
- بعد تماسك العجينة نشكلها على شكل كرة ثم نغطي العجينة بالنيلون ثم نتركها بمكان دافئ لمدة ساعة على الاقل حتى تخمر العجين وترتفع في الوعاء .
- وبذلك تصبح عجينة البيتزا جاهزة لاي استخدام تحبيه .

فيديو طريقة عمل عجينة البيتزا نرجو ان تنال اعجابكم