هناك الكثير من فوائد العنب الصحية ، ومن الفوائد الصحية للعنب قدرته على علاج الامساك ، وعسر الهضم، والتعب، واضطرابات الكلى، والضمور البقعي والوقاية من اعتام عدسة العين ، والعنب واحد من اكثر الفواكه الشعبية واللذيذة ، كما ان العنب لديه مصادر غنية من فيتامين A ، وفيتامين C ، وفيتامين B6 وحمض الفوليك بالاضافة الى المعادن الاساسية مثل البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الفوسفور ، المغنيسيوم والسيلينيوم .
والعنب يحتوي على مركبات الفلافونويد التي هي مضادات قوية جدا للاكسدة، والتي يمكن ان تقلل من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة وتبطئ الشيخوخة ، وذلك بسبب ارتفاع محتوى المواد الغذائية، والتي تلعب دورا هاما في ضمان حياة صحية ونشطة .
فوائد العنب الصحية :
تشمل بعض الفوائد الصحية للعنب ما يلي :
فوائد العنب
1. فوائد العنب الصحية على الربو :
نظرا لقيمة العنب العلاجية المعروفة، نجد ان العنب يمكن استخدامه كعلاج لمرض الربو وبالاضافة الى ذلك، فان العنب لديه نسبة رطوبة مرتفعة ايضا، مما يزيد من الرطوبة الموجودة في الرئتين ويقلل من الربو .
2. فوائد العنب الصحية على صحة العظام :
العنب هو مصدر رائع من المغذيات الدقيقة مثل النحاس والحديد والمنغنيز ، والتي تعتبر مهمة في تشكيل وقوة العظام، ويمكن اضافة العنب الى النظام الغذائي الخاص بك على اساس منتظم لمنع ظهور الظروف المرتبطة بالعمر مثل هشاشة العظام، والمنغنيز هو عنصر هام للغاية في الجسم، فهو يساعد في كل شيء مرتبط بالايض وتشكيل الكولاجين، وعمل الجهاز العصبي .
3. فوائد العنب الصحية على امراض القلب :
العنب يعمل علي زيادة مستويات اكسيد النتريك في الدم، والتي تمنع جلطات الدم ، لذلك، العنب هو وسيلة فعالة للحد من فرص الهجمات القلبية ، بالاضافة الى ذلك، المواد المضادة للاكسدة الموجودة في العنب تمنع اكسدة الكوليسترول LDL، الذي هو المساهم الرئيسي في مختلف المشاكل التاجية، ويتكون العنب ايضا من اعداد كبيرة من الفلافونويد، والتي تعطي العنب لونه الذي نراه ، ولكن ايضا مركبات الفلافونويد المضادة للاكسدة قوية جدا، وهناك نوعان رئيسيان في العنب وهم ريسفيراترول و كيرسيتين ، وهذين المركبين ينفون آثار الجذور الحرة التي تهدد الجسم ويعملون علي تحفيز الآثار الضارة للكوليسترول على الشرايين ، وايضا، هذين الفلافونويد المضادة للاكسدة بمثابة طاقم تنظيف للحد من تكتل الصفائح الدموية وتصفية السموم من الدم .
4. فوائد العنب الصحية على الصداع النصفي :
عصير العنب قد يكون من العلاجات المنزلية المهمة لعلاج الصداع النصفي ، فعصير العنب وبذور العنب تعتبر انسب حل لهذه المشكلة، وهناك العديد من الاسباب وراء الصداع النصفي، وانه يمكن ان يكون من الصعب تحديد الجاني، لانه يمكن ان يشمل خلل في التوازن الكيميائي، وعدم النوم ، والتغيرات في الطقس، او نقص التغذية ، والكحول ايضا احد اسباب الصداع النصفي العام، ولكن العنب لديه الكثير من المواد المضادة للاكسدة التي يمكن ان تقوم بعلاج نفس المرض .
5. فوائد العنب الصحية علي الامساك :
العنب فعال جدا في التغلب والقضاء على الامساك ، ويصنف على انه ملين طعام ، لانه يحتوي على الاحماض العضوية، والسكر والسليلوز، كما انه يخفف الامساك المزمن عن طريق تنعيم العضلات المعوية والمعدة، والعنب يحتوي على نسبة عالية من الالياف الغير قابلة للذوبان مما يعني انه يعزز تشكيل وافراز البراز الصحي، لذلك يمكن للعنب ان يساعد على علاج الامساك او الاسهال اذا كنت تعاني من البراز الفضفاض او الاسهال .
6. فوائد العنب الصحية على عسر الهضم :
العنب يلعب دورا هاما في عسر الهضم ، ويعمل على تخفيف الحرارة وعلاج عسر الهضم علاج وتهيج المعدة ، فهو يعتبر من معينات الجهاز الهضمي لانه يعتبر "غذاء خفيف" .
7. فوائد العنب الصحية على التعب :
من المعروف عن عصير العنب الابيض انه يكمل محتوي الحديد في الجسم ويمنع التعب ، وفقر الدم هو مشكلة حقيقية للكثير من الناس، ويمكن لتناول العنب ان يساعد على ابقاء مستويات الحديد والمعادن الخاصة بك متوازنة في الجسم ، ونقص الحديد يمكن ان يجعلك بطيئا، وعقلك ايضا لا يعمل كما هو لان الحديد هو معدن اساسي يؤثر علي عدد من وظائف الجسم .
8. فوائد العنب الصحية على اضطرابات الكلى :
يمكن للعنب ان يقلل بشكل كبير من حموضة حمض اليوريك، كما انه يساعد ايضا على ازالة الحمض من نظام الجسم ، وبالتالي يعمل على الحد من الاجهاد والضغط على الكلى ، والعنب لديه نسبة عالية من المياه ، فهو يحفز التبول، مما يساعد ايضا على ازالة حمض اليوريك، والعنب له تأثير المطهر على الجسم، والمواد المضادة للاكسدة لها فائدة سريعة على كل من اجهزة الجسم .
9. فوائد العنب الصحية كمضاد للبكتيريا :
العنب الاحمر لديه خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات والتي يمكن ان تحميك من العدوى لانها تكشف خصائص مضادة للفيروسات قوية ضد فيروس شلل الاطفال وفيروس الهربس البسيط، وقد اظهرت الدراسات ايضا ان عصير العنب يمكنه معالجة الالتهابات البكتيرية في الامعاء وغيرها من النظم .
10. فوائد العنب الصحية على سرطان الثدي :
في دراسة حديثة، تم اكتشاف ان عصير العنب يساعد في الوقاية من سرطان الثدي ، ويعمل علي انخفاض كبير في كتلة الورم الثديية للفئران المختبرية بعد ان تم تغذيتها بعصير العنب في بيئة تجريبية، والمواد المضادة للاكسدة في العنب مفيدة في الوقاية من جميع انواع السرطان، ولكن هناك بعض الدراسات الرائعة التي تظهر على وجه التحديد عصير العنب كتدبير وقائي ضد سرطان الثدي .
11. فوائد العنب الصحية على مرض الزهايمر :
مادة ريسفيراترول، وهي مادة البوليفينول في العنب تقلل من مستويات الببتيدات في المرضى الذين يعانون من مرض الزهايمر، وتشير الدراسات الى ان العنب يمكن ان يعزز صحة الدماغ وتأخير ظهور الامراض العصبية التنكسية، وفي دراسة نشرت في الدورية البريطانية للتغذية تقول ان عصير العنب يمكنه تحسين وظيفة الدماغ في كبار السن الذين اظهروا بالفعل الضعف الادراكي المعتدل .
12. فوائد العنب الصحية على الضمور البقعي :
يمكن ان يمنع العنب فقدان الرؤية والضمور البقعي ، فعلى حسب الدراسة التي اجريت في جامعة ميامي التي تشير الى ان النظام الغذائي الذي يحتوي علي العنب يدعم صحة العين ويمكن ان يمنع امراض الشبكية التي تهدد الرؤية ، وقد اظهرت الدراسات الى ان ثلاث حصص من العنب يوميا يمكن ان تقلل من مخاطر الضمور البقعي بنسبة تزيد على 36٪ ، والعنب يمكن ان يساهم في خفض فقدان الرؤية مع مرور الوقت .
13. فوائد العنب الصحية على الجهاز المناعي :
العنب معبأ بالكثير من الفلافونيدات والمعادن، كما انه يحتوي علي مستويات عالية من فيتامين C، وفيتامين K، وفيتامين A في العنب يعطيك دفعة صحية للكثير من اجهزة الجسم الخاصة بك، وخاصة الجهاز المناعي، مما يعني فرصة اقل من نزلات البرد الشائعة بجانب المشاكل الصحية الاكثر خطورة .
وفي الختام، العنب يلعب دورا محوريا في الوقاية من العديد من الاضطرابات الصحية، ويمكن استخدامه كعلاج منزلي لعدة امراض ، والعنب المجفف، المعروف باسم الزبيب ، هو ايضا مغذي للغاية ويمكن ان يساعد في علاج العديد من الاضطرابات، بما في ذلك الامساك، والحماض، وفقر الدم، الحمى، والعجز الجنسي ، ويمكن للزبيب ان يساعد ايضا الناس على اكتساب الوزن بسرعة وحماية سلامة الوظائف الصحية في الجسم .