معظم الفواكه تتكون أساسا من الكربوهيدرات ولكن من فوائد الافوكادو انه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية ، وتظهر العديد من الدراسات أن له آثار مفيدة جدا لصحة الجسم ، واليكم 12 من فوائد الافوكادو التى اثبتتها الابجاث العلمية .
1- من فوائد الافوكادو انه مغذي رائع للجسم :
* فوائد الافوكادو الغذائية رائعة لذلك فهو يضاف إلى جميع أنواع الأطباق .
* غالبا يشار الى الأفوكادو بانه SUPER FOOD او الغذاء الاكثر صحية نظرا لقيمته الغذائية العالية .
* هناك أنواع كثيرة للأفوكادو مختلفة فى الشكل واللون (خضر او أسود) والحجم ، يمكن ان يكون وزن الافوكادو 220 جرام او 1.4 كجم .
* الأفوكادو مغذي جدا ويحتوي على مجموعة كبيرة من المواد الغذائية من بينها الفيتامينات والمعادن المختلفة .
واليكم المواد الغذائية الموجودة فى 100 جرام من الافوكادو :
* فيتامين (ك) : 26 ٪ من الكمية الموصي بها يوميا .
* حمض الفوليك: 20٪ من الكمية الموصي بها يوميا .
* فيتامين (سي ): 17 ٪ من الكمية الموصي بها يوميا .
* البوتاسيوم: 14٪ من الكمية الموصي بها يوميا .
* فيتامين (بي 5):14٪ من الكمية الموصي بها يوميا .
* فيتامين (بي 6): 13 ٪ من الكمية الموصي بها يوميا .
* ويحتوي الافوكادو على كميات صغيرة من المغنيسيوم ، المنغنيز ، النحاس ، الحديد ، الزنك ، الفوسفور ، فيتامين A، B1 (الثيامين) ، B2(الريبوفلافين) و B3 (النياسين) .
* ويحتوى الافوكادو على 160 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و15 جراما من الدهون الصحية ، على الرغم من أنه يحتوي على 9 جرامات من الكربوهيدرات ، 7 جرامات منهم من الألياف لذلك يحتوى فقط على صافي 2 جرام من الكربوهيدرات، لذلك فان نسبة الكربوهيدرات المنخفضه به تجعله غذاء نباتي .
* الأفوكادو لا يحتوي على أي من الكوليسترول أو الصوديوم، ويحتوى على نسبة منخفضة جدا من الدهون المشبعة .
2- من فوائد الافوكادو انه يحتوى على البوتاسيوم :
* البوتاسيوم من المغذيات التى لا يحصل عليها الناس بشكل كافي .
* ومن اهم فوائد الافوكادو انه يحتوي على نسبة عالية جدا من البوتاسيوم حيث تحتوى ثمرة الافوكادو على 100 جرام من البوتاسيوم .
* وتظهر العديد من الدراسات أن تناول البوتاسيوم بكميات عالية يرتبط بانخفاض ضغط الدم وهذا يساعد فى الحد من النوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي .
3- من فوائد الافوكادو انه يحتوى على الأحماض الدهنية غير المشبعة الجيدة لصحة القلب :
* من اهم فوائد الافوكادو انه يحتوى على نسبة عالية من الدهون .
* الافوكادو لا يحتوي على أي دهون حيث فان غالبية الدهون في الأفوكادو هي حمض الأوليك .
* وهو من الأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة وهو أيضا المكون الرئيسي في زيت الزيتون وهو المسئول عن بعض من فوائده .
* وقد تم الربط بين حمض الأوليك والتقليل من الالتهابات وتبين أن له آثار مفيدة على الجينات المرتبطة بالسرطان .
* الدهون الموجودة في الأفوكادو تعتبر من مضادات الاكسدة ، وهذا ما يجعل زيت الأفوكادو خيار صحي وآمن للطبخ .
4- من فوائد الافوكادو انه يحتوي على الألياف :
* الألياف من المغذيات الموجودة بكميات كبيرة نسبيا في الأفوكادو .
* الألياف المواد النباتية القابلة للهضم والتي يمكن أن تسهم في فقدان الوزن والحد من ارتفاع السكر في الدم .
* حوالي 25٪ من الألياف في الأفوكادو قابلة للذوبان، في حين أن 75٪ غير قابلة للذوبان ، ومن المعروف أن الألياف القابلة للذوبان تكون قادرة على إطعام البكتيريا الصحية فى الأمعاء .
5- من فوائد الافوكادو انه يساعد فى خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية :
* مرض القلب هو السبب الأكثر شيوعا للوفاة في العالم .
* وقد يسبب مرض القلب ارتفاع مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية والالتهابات وضغط الدم .
* وقد اثبتت الدراسات ان من فوائد الافوكادو انه يساعد فى الحد من عوامل خطر مرض القلب .
وقد أظهرت هذه الدراسات أن من فوائد الافوكادو :
- خفض مستويات الكوليسترول الكلي بشكل ملحوظ .
- خفض الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 20٪ .
- انخفاض الكوليسترول السيئ بنسبة تصل إلى 22٪ .
- زيادة الكوليسترول الجيد بنسبة تصل إلى 11٪ .
* وقد أظهرت إحدى الدراسات ان تناول الأفوكادو في النظام الغذائي النباتي القليل الدسم يؤدي الى تحسين نسبة الكوليسترول فى الجسم .
6- من فوائد الافوكادو ان ادخال الأفوكادو في النظام الغذائي يجعل الطعام اكثر صحية :
* قد اجريت عدة دراسات على الاشخاص الذين يتناولون الأفوكادو ، ووجدت الدراسات ان الاشخاص الذين يتناولون الأفوكادو تكون صحتهم جيدة اكثر من الاشخاص الذين لا يتناولون الأفوكادو .
* كما ان الاشخاص الذين لا يتناولون الافوكادو كان لديهم عوامل خطر لأمراض القلب والسكري .
* ووجدت الدراسات ان الناس الذين يأكلون الأفوكادو بانتظام وزنهم أقل، وكان لديهم دهون اقل و كذلك نسبة مرتفعة من الكولسترول الجيد .
7- من فوائد الافوكادو ان الدهون الموجودة فيه تساعد على امتصاص المغذيات من الأطعمة النباتية :
* ليس مهم على الاطلاق الكمية الموجودة فى المغذيات و لكن المهم هو قدرة الجسم على استيعاب هذه المغذيات والقدرة على نقلها من الجهاز الهضمي الى باقى اجهزة الجسم .
* بعض المواد الغذائية تكون عبارة عن دهون قابلة للذوبان، وهذا يعني أنها تحتاج الى الدهون من اجل ان يستفيد منها الجسم .
* وهذا يشمل بعض الفيتامينات مثل A، D، E و K فهى تحتاج الى مواد مضادة للاكسدة مثل الكاروتينات .
* وأظهرت دراسة واحدة أن إضافة الأفوكادو أو زيت الأفوكادو إلى السلطة يمكن أن يزيد من امتصاص مضادات الأكسدة .
* لذلك من فوائد الافوكادو انه مغذى جيد جدا ، فإنه يمكن أن يزيد بشكل كبير من قيمة المغذيات الموجودة فى الأطعمة النباتية الأخرى التي تتناولها .
8- من فوائد الافوكادو انه يحتوى على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي العينين :
* الأفوكادو لا يساعد فقط فى زيادة امتصاص مضادات الأكسدة من الأطعمة الأخرى، لكنه يحتوى على نسبة عالية من مضادات الاكسدة .
* ومن بين هذه المغذيات الوتين والزياكسانثين، والتي هي مهمة ومفيدة جدا لصحة العين .
* وتظهر الدراسات أن هذه العناصر الغذائية تساعد فى خفض خطر إعتام عدسة العين والتنكس البقعي وهى امراض شائعة في كبار السن .
* لذلك فان من اهم فوائد الافوكادو صحة العين على المدى الطويل .
9- من فوائد الافوكادو انه يساعد على منع السرطان :
* هناك أدلة محدودة على أنه من فوائد الافوكادو الوقاية من السرطان .
* وأظهرت إحدى الدراسات أنه قد يساعد على تقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي في الخلايا الليمفاوية البشرية .
* وقد تبين أيضا ان من فوائد الافوكادو انه يساعد فى منع نمو خلايا سرطان البروستاتا .
10- من فوائد الافوكادو انه قد يساعد على تخفيف أعراض التهاب المفاصل :
* التهاب المفاصل هو مشكلة شائعة في كل دول العالم ، هناك العديد من أنواع التهاب المفاصل، واحيانا تكون مشكلة مزمنة عند بعض الاشخاص .
* وقد أظهرت دراسات متعددة أن زيت الأفوكادو وفول الصويا، يمكن أن يقللان من أعراض التهاب المفاصل في العظام التى تسمي هشاشة العظام .
11- من فوائد الافوكادو انه قد يساعدك على فقدان الوزن :
* من اهم فوائد الافوكادو التى اثبتتها الدراسات انه قد يساعدك على فقدان الوزن .
* تناول الافوكادو يساعدك فى الشعور بالشبع لفترة اطول وبالتالى تناول سعرات حرارية اقل طوال اليوم .
من فوائد الافوكادو أيضا انه يحتوى على نسبة عالية من الألياف، ونسبة منخفضة جدا من الكربوهيدرات، لذلك فهو يساعد فى فقدان الوزن اذا تناولته فى نظامك الغذائي اليومي بانتظام .
12- من فوائد الافوكادو انه لذيذ وسهل ادراجه فى نظامك الغذائي :
* الأفوكادو ليس طعام صحي فقط و لكنه لذيذ بشكل لا يصدق .
* يمكنك إضافته إلى السلطة وأنواع مختلفة من الوصفات .
* الأفوكادو غالبا يستغرق بعض الوقت لينضج .
* لا تتردد فى اضافة الافوكادو الى نظامك الغذائي اليومي لتتمتع بكل هذه الفوائد .
فى النهاية فوائد الافوكادو لصحة الجسم لا تحصي فهو يساعد فى فقدان الوزن والوقاية من عدة امراض مثل القلب والسرطان وهشاشة العظام ، ليس ذلك فقط بل ان الافوكادو طعمه لذيذ ايضا .
معلومات وحقائق لا تصدق عن القنفذ وأنواعه بالصور والفيديو 
أين يعيش حوت العنبر، وما شكل هذا الحوت النذهل؟ 
طائر الحسون الأمريكي أحد أجمل الطيور في العالم بالصور 
أين تعيش سمكة المهرج؟ 
وصف الزرافة وأهم المعلومات المتوفرة عنها بالصور 
