فوائد الجرجير

الجرجير من الخضروات الورقية التى تستخدم عادة فى عمل السلطات و الجرجير غني بالكثير من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور ، والجرجير له فو ائد فى اكثر من اتجاه ، فهو مفيد لبعض الامراض وكذلك يساعد فى تقوية القدرات الجنسية وايضا الجرجير مفيد للشعر وسوف نتكلم هذه المرة عن فوائد الجرجير بالتفصيل .

الجرجير له قيمة غذائية كبيرة حيث يحتوي الجرجير على من الفيتامينات منها فيتامين (A) وفيتامين (E) وفيتامين (C) وكذلك يحتوي الجرجير على اليود والاملاح المعدنية والحديد والكبريت .

فوائد الجرجير

فوائد الجرجير للشعر :

يساعد تناول الجرجير على نمو الشعر والمحافظة على تثبيت لون الشعر ويمنع الجرجير سقوط الشعر وجعله كثيفا ولا يتقصف وأليكي وصفة سهلة ورائعة  لمنع تساقط الشعر احضري حزمة من الجرجير الطازج واغسليه جيدا وضعيه بالخلاط واضيفي اليه زيت زيتون اصلي واتركيه يختلط جيدا ثم صفيه بالمصفاة واستعمليه لشعرك وستجدي نتيجة فى غاية الروعة ويمكنك حفظه فى الثلاجة او خارجها وعند الاستعمال رجي الزجاجة جيدا قبل استعمالها .

فوائد الجرجير الاخري :

بالاضافة الى فوائد الجرجير بالنسبة للشعر فالجرجير له فوائد اخرى كبيرة منها انه يقوم بتنقية الدم وكذلك تنظيم الكوليسترول وكذلك تنظيم نسبة السكر فى الدم ويفيد الجرجير ايضا فى امراض النقرس والكبد والكلي ، ومن الفوائد الكبيرة للجرجير ايضا منها انه مدر للبول ، ملين للبطن ، يساعد على تقوية الاسنان واللثة ، يساعد الجرجير فى الوقاية من نزلات البرد والامراض الصدرية ، الجرجير مسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ، يساعد اجرجير فى عملية الهضم .

فوائد الجرجير

اثبتت بعض الدراسات العلمية التى قام بها مجموعة من الباحثين فى جامعة ساوثمبتون ببريطانيا ان تناول الجرجير يقلل من فرص الاصابة بسرطان الثدي ، ويساعد الجرجير على تحسين القدرات العقلية ويعمل على تأخير الشيخوخة بالاضافة الى فوائد الجرجير الجنسية فى تحسين الطاقة الجنسية ويعزز الخصوبة ويطيل فترة الجماع ، والجرجير ايضا مفيد لمرضى الغدة الدرقية بسبب احتوائه على كمية كبيرة من اليود ، الاشخاص الذين يعانون من السمنة ايضا الجرجير مفيد لهم فى عملية التخسيس حيث يحتوي الجرجير على سعرات حرارية قليلة كما ان الجرجير يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم المفيد فى التخسيس وانقاص الوزن .

اضرار الجرجير :

يفضل للاشخاص الذين يعانون من التهاب المثانة التقليل من تناول الجرجير لاحتواء الجرجير على نسبة عالية من اليود يمكن ان تزيد من الآلام التي يشعر بها المريض من تلك الالتهابات ، وكذلك بالنسبة للاطفال الذين يقل عمرهم عن 4 سنوات يفضل عدم تناولهم الجرجير .