بالتأكيد معظمنا يحب تناول الشاي وخاصة بعد تناول الطعام ولكن القليل من يحب تناول الشاي الاخضر وربما يكون طعمه ليس محببا لدى البعض ولكن اذا تعرفت على فوائد الشاي الاخضر فسوف تغير وجهك نظرك تماما عنه .
الشاي الاخضر استخدم كدواء من الاف السنين ويستخرج الشاي الاخضر من شجرة الشاي فى الصين ويستخدم الشاي الاخضر فى نطاق واسع من قارة اسيا واصبح من المشروبات الاساسية التى تستخدم فى علاج الكثير من الامراض مثل ارتفاع ضغط الدم وبعض انواع السرطانات .
فوائد الشاي الاخضر
ويختلف الشاي الاخضر عن الشاي الاحمر فى طريقة التحضير حيث تتم معالجة الشاي الاحمر بحيث تدخل فيه عملية التخمير اما الشاي الاخضر فلا يتعرض للتخمير عند انتاجه ونتيجة لذلك فان الشي الاخضر يحتفظ بقدر كبير من مضادات الاكسدة باضافة الى مادة البوليفينول وهى المواد التى تجعل للشاي الاخضر فوائد كبيرة .
فوائد الشاي الاخضر :
فوائد الشاي الاخضر
الشاي الاخضر له العديد من الفوائد فى كافة الاتجاهات واليكم بعض فوائد الشاي الاخضر
1- فقدان الوزن :
الشاي الاخضر يزيد من عملية التمثيل الغذائي ومادة البوليفينول الموجودة فى الشي الاخضر تساعد الجسم على تحويل الطعام الى سعرات حرارية .
2- مرض السكر :
يساعد الشي الاخضر على تنظيم نسبة الجلوكوز فى الدم ويقلل من ارتفاع نسبة السكر بعد تناول الطعام وهذا يؤدي الى منع ارتفاع الانسولين نتيجة تخزين الدهون فى الجسم .
3- امراض القلب :
يعتقد العلماء ان الشاي الاخضر يعمل على وجود بطانة للاوعية الدموية مما يساعد على ابقائها مستقرة واكثر قدرة على تحمل التغيرات فى ضغط الدم ، كما يعمل الشاي الاخضر على حماية الجسم من تكون الجلطات فى القلب التى هى السبب الرئيسي للنوبات القلبية .
4- سرطان المرئ :
الشاي الاخضر يساعد على تقليل خطر الاصابة بسرطان المرئ كما انه يساعد فى قتل الخلايا السرطانية بشكل عام دون الاضرار بالانسجة السليمة المحيطة بها .
5- الكوليسترول :
يساعد الشاي الاخضر على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم .
6- مرض الزهايمر :
اثبتت الدراسات التى اجريت على بعض فئران التجارب ان الشاي الاخضر يحمي خلايا المخ من التلف ويعمل على استعادة الخلايا التالفة فى المخ لحيويتها وذلك يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر وتقليل التدهور الذي يتم نتيجة الاصابة بذلك المرض .
7- تسوس الاسنان :
اشارت بعض الدراسات الى ان مضادات الاكسدة الموجودة فى الشي الاخضر تدمر البكتيريا والفيروسات التى تسبب التهاب الحلق وتسوس الاسنان .
8- ضغط الدم :
تناول الشاي الاخضر بانتظام يحد من خطر ارتفاع ضغط الدم .
9- الاكتئاب :
يوجد فى اوراق الشاي حمض اميني يسمى الثيانين وهذه المادة تعطي شعور بالاسترخاء والهدوء النفسي بعد تناول الشاي الاخضر .
10- البكتيريا والفيروسات :
مضادات الاكسدة الموجودة فى الشاي الاخضر تقوم بعمل حاجز مناعة قوي ضد البكتيريا والفيروسات التى يمكن ان تصيب جسم الانسان بداية من فيروس الانفلونزا حتى السرطان حفظنا الله واياكم من كل سوء .
11- العناية بالبشرة :
يساعد تناول الشاي الاخضر على تأخر ظهور التجاعيد فى الوجه وتأخر علامات الشيخوخة وذلك بسبب مضادات الاكسدة الموجودة فى الشاي الاخضر ، كما اثبتت الدراسات ان تناول الشاي الاخضر يقلل من الاضرار الناجمة من التعرض لاشعة الشمس .
فوائد الشاي الاخضر
فوائد الشاي الاخضر
بعد تعرفك على فوائد الشاي الاخضر المذهلة كم كوب من الشي الاخضر سوف تتناوله يوميا اعتقد ان تناول كوب واحد من الشي الاخضر فى اليوم ليس كافيا بعد كل هذه الفوائد العظيمة للشاي الاخضر ، بقى ان نشير اخيرا ان الشاي الاخضر يحتوي على مادة الكافيين كما يحتوي الشاي الاخضر على مادة تقلل من امتصاص الحديد وحمض الفوليك فى الجسم ، لذلك لا ينصح للمرأة الحامل ان تتناول الشاي الاخضر .